Il Portale delle Osterie

Andar per Osterie

Denominazione locale:
Antica trattoria da Giusi

Indirizzo:
Via Bamberga, 19

Città:
Malborghetto

Provincia:
Udine

Telefono:
042860014

E-mail:
info@dagiusi.it

Indirizzo web:
www.dagiusi.it

Giorno di chiusura:
Non pervenuto

Massima pubblicitaria:
Storia, Gusto, Tradizione

Tipo di cucina:
Non pervenuto

Fascia di prezzo:
Media

Capienza coperti:
60

Capienza all' aperto:
Non pervenuto

Cantina:
Buona

Annotazioni:
È nel 1986 che Giuseppina Alsido prende in gestione l’Antica Trattoria Schönberg, sita in Piazza Palazzo Veneziano, intendendo riscoprire lo spirito della Valcanale attraverso una riscrittura e la riproposizione dei piatti caratteristici di una cucina di matrice Austroungarica certamente povera di ingredienti ma non meno gustosa. L’esperienza ha portato una evoluzione ed a fianco dei piatti tradizionali si è venuta a creare una cucina di carattere storico legata al Forte di Malborghetto ed ai suoi eroici protagonisti Friedrich Hensel ed Eugenio de Beauharnais. Nel 2005 il locale si trasferisce in via Bamberga 19 con la denominazione di Antica trattoria Da Giusi integrando l’attività con un piccolo Angolo Pizzeria dove le ordinazioni sono personalizzate con “La Mia Pizza”.