Il Portale delle Osterie

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Denominazione locale:
Antica Osteria Gigino

Indirizzo:
Via Romana della Castagna, 27R

Città:
Genova

Provincia:
Genova

Telefono:
0103772080

E-mail:
osteriagigino@tin.it

Indirizzo web:
http://www.osteriagigino.com

Giorno di chiusura:
Non pervenuto

Massima pubblicitaria:
IL PREZZO SI DIMENTICA LA QUALITA' RIMANE

Tipo di cucina:
Tradizionale

Fascia di prezzo:
Media

Capienza coperti:
40

Capienza all' aperto:
00

Cantina:
Buona

Annotazioni:
TIPICA OSTERIA SITUATA NELL'ANTICO BORGO DI GENOVA QUARTO CONSERVA TRADIZIONI E CULTURA STORICHE TUTTE LE PARETI SONO ADDOBBATE CON QUADRI DI PITTORI ANTICHI E CONTEMPORANEI CHE RENDONO L'AMBIENTE CARATTERISTICO E ACCOGLIENTE. LA CUCINA E' ESCUSIVAMENTE A BASE DI CARNE. SI INIZIA CON UNA BRUCHETTINA SEMPLICE CON OLIO RIGOROSAMENTE TOSCANO SERVITA DA UNA FLUTE DI SPUMANTINO NELL'ATTESA DEL MENU' ... I PIATTI PRINCIPALI SONO .. SUSHI DI CHIANINA TONNO DEL CHIANTI E PATANEGRA TRA GLI ANTIPASTI... TRA I PRIMI SPICCANO I TAGLIERINI CON CASTELMAGNO TARTUFATO E I RAVIOLI DEL "PRINCIPE" .. IL PIATTO PRINCIPALE DELL'OSTERIA E' LA BISTECCA ALLA FIORENTINA DIRETTAMENTE DAL MACELLAIO PIU CELEBRE .. DARIO CECCHINI (PANZANO IN CHIANTI ) MA NON SFIGURANO CERTO LE VARIE TIPOLOGIE DI TAGLIATA, SALSICCE DI NORCIA AL GIGINOGURGHER SPIEDONE E VARIE PIETANZE DI CASSERUOLA SENCONDO STAGIONE DALLA CACCIAGIONE AGLI STUFATI... I DOCI SONO I CLASSICI FATTI IN CASA TIRAMISU' CROSTATA PANNA COTTA BUDINI VARI .. .... PER QUANTO RIGUARDA LA CANTINA SI VA DAL CLASSICO FIASCI DI CHIANTI FINO AI PIU RINOMATI TOSCANI AL CASTELLO DI RAMPOLLA E AI MIGLIORI BRUNELLI.....