Il Portale delle Osterie

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Denominazione locale:
Tenuta Dioscuri di Latella Flavio

Indirizzo:
C/da Scoglio, 18

Città:
Bianco

Provincia:
Reggio Calabria

Telefono:
3332345694

E-mail:
tenutadioscuri@gmail.com

Indirizzo web:
www.tenutadioscuri.it

Giorno di chiusura:
nessuno

Massima pubblicitaria:
Non pervenuto

Tipo di cucina:
Non pervenuto

Fascia di prezzo:
Medio Bassa

Capienza coperti:
Non pervenuto

Capienza all' aperto:
Non pervenuto

Cantina:
Buona

Annotazioni:
Già agli inizi del 1900 il sig Trimboli Francesco coltivava con grande passione le antichissime uve provenienti dalla Grecia dell' VIII sec. A. C. producendo un pregevolissimo vino liquoroso caratterizzato da un profumo intenso ed ampio, da un sapore morbido, caldo e dolce con retrogusto perfettamente armonico pieno di ottima struttura. Queste caratteristiche nel tempo, sono state affinate dalla passione che il nipote Latella Flavio, proseguendo con dedizione ed amore, quanto il proprio genitore Latella Ferdinando ha ereditato ed ampliato e tramandato, trasformando questa passione in una vera e propria azienda vitivinicola pronta a mietere successi in campo nazionale ed oltre confini. L’azienda ha una superficie coltivata a vigneto circa di 2 ettari, tutto pianeggiante, la cantina é situata in mezzo ai vigneti, attrezzata con macchinari adeguati alla lavorazione del vino Greco di Bianco. L'azienda Tenuta Dioscuri vanta di essere l'unica sul territorio ad utilizzare per l'appassimento delle uve un sistema innovativo costituito da serre coperte per la protezione dell'intemperie ed insetti, a tre livelli di graticci dove viene stesa l'uva per l'appassimento fino a raggiungere la maturazione ottimale. Queste strutture garantiscono una essiccazione più rapida, uve sane ed una migliore qualità del prodotto.