Il Portale delle Osterie

Andar per Osterie

Denominazione locale:
Le Bacche di Ginepro

Indirizzo:
C/da Tore Cocola ,00

Città:
Frasso Telesino

Provincia:
Benevento

Telefono:
0824978390

E-mail:
info@lebacchediginepro.it

Indirizzo web:
www.lebacchediginepro.it

Giorno di chiusura:
no

Massima pubblicitaria:
Non pervenuto

Tipo di cucina:
Tradizionale

Fascia di prezzo:
Medio Bassa

Capienza coperti:
60

Capienza all' aperto:
24

Cantina:
Discreta

Annotazioni:
La ristorazione è basata su due principi : semplicità e genuinità. La semplicità della cucina antica e tradizionale, della nonna e del territorio, con la riscoperta dei sapori tipici della nostra storia. La genuinità degli ingredienti perché vengono dalla nostra campagna quindi a km. 0 come si dice oggi, da un’agricoltura che rispetta la natura perché biologica quindi senza pesticidi o concimi chimici (noi siamo i primi che li consumiamo ...) e di conseguenza ricca di sapori e salubrità; il vino pregiato come i rossi Sangiovese e Sirah ed il bianco Fiano, l’olio extra vergine d’oliva a bassissima acidità, le marmellate e le conserve, la pasta fatta in casa con le uova fresche delle nostre galline sono solo alcune delle nostre passioni....perché i nostri prodotti li facciamo con passione.