Il Portale delle Osterie

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Denominazione locale:
Osteria la murgiana

Indirizzo:
Via xxiv maggio 25

Città:
Gravina in Puglia

Provincia:
Bari

Telefono:
0803250342

E-mail:
assordamonc@yahoo.it

Indirizzo web:
www.osterialamurgiana.it

Giorno di chiusura:
lunedi

Massima pubblicitaria:
Non pervenuto

Tipo di cucina:
Tradizionale rivisitata

Fascia di prezzo:
Medio Bassa

Capienza coperti:
70

Capienza all' aperto:
25

Cantina:
Buona

Annotazioni:
all'Osteria La Murgiana. Fiore all'occhiello del locale sono i funghi cardoncelli arrosto, insieme alle taglioline fatte in casa con purè di cicerchia, condite con cipolla e funghi fritti. Come primi oltre a squisiti antipasti di materia prima locale, capunti con cardoncelli verdi e mollica fritta, in stagione orecchiette agli asparagi selvatici oppure con foglie di rucola tenerissime. Tra i secondi domina l'agnello arrosto, alla brace o in umido con erbe locali, il tutto assieme ad una buona carta dei vini, soprattutto pugliesi con un buon rapporto qualità/prezzo. Categorie Merceologiche: