Il Portale delle Osterie

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Denominazione locale:
Ristorante tipico "La Stua"

Indirizzo:
Via C.Battisti 62

Città:
Levico Terme

Provincia:
Trento

Telefono:
0461707028

E-mail:
info@ristorantelastua.com

Indirizzo web:
www.ristorantelastua.com

Giorno di chiusura:
Non pervenuto

Massima pubblicitaria:
Non pervenuto

Tipo di cucina:
Non pervenuto

Fascia di prezzo:
Media

Capienza coperti:
50

Capienza all' aperto:
20

Cantina:
Discreta

Annotazioni:
Il locale è situato tra il centro ed il lago di Levico ed è a gestione famigliare.Il locale presenta due salette,una in stile tradizionale ed una più elegante adatte a famiglie,cene romantiche o anche a piccoli gruppi.Il ristorante offre,durante i periodi di maggior affluenza turistica,quasi tutti i piatti tipici della cucina trentina come canederli,strangolapreti,tagliatelle al cervo,ai porcini,spezzatino di cervo,polenta e lucanica con formaggio di malga ed i prodotti vengono reperiti in gran parte da piccole aziende e contadini locali,la verdura proviene dal nostro orto.Durante l'anno il menù varia a seconda delle stagioni per offrire dei prodotti freschi.Inoltre quasi ogni mese vengono proposti dei menù a tema come quello del baccalà,del radicchio di Treviso,degli asparagi,delle lumache,della selvaggina,spesso abbinati a degustazione di vini di piccole cantine locali.La nostra particolarità è senz'altro il menù degustazione di primi piatti di pasta fresca fatta in casa che consiste in tre portate di assaggi dei nostri primi che si conclude con un dessert anch'esso fatto in casa.Non possono mancare le carni alla griglia come le costate o le costolette di agnello ma anche carni più elaborate come brasati o costolette di cervo al mirtillo rosso.La sera offriamo anche una vasta scelta di pizze condite con ingredienti freschi e il cui impasto è reso particolare poichè composto da ben 12 farine e viene fatto lievitare per almeno 36 ore per garantire un ottima digeribilità.