Il Portale delle Osterie

Andar per Osterie

Denominazione locale:
Da Zio Peppe

Indirizzo:
Via Padre Arcangelo Gigliola 15

Città:
Ceglie Messapica

Provincia:
Brindisi

Telefono:
3355474552

E-mail:
daziopeppe@gmail.com

Indirizzo web:
Non pervenuto

Giorno di chiusura:
martedì

Massima pubblicitaria:
Non pervenuto

Tipo di cucina:
Del Territorio

Fascia di prezzo:
Medio Bassa

Capienza coperti:
60

Capienza all' aperto:
80

Cantina:
Più che sufficiente

Annotazioni:
La Nostra Filosofia La nostra piccola attività nasce all'interno della città vecchia con l'intento di mettere insieme radici e tradizioni della nostra città unite all'innovazione ,all'attenzione per l'ambiente e la qualità del cibo nei giorni nostri. L'idea che vogliamo trasmettere è quella di utilizzare ingredienti sani e gustosi privilegiando la filiera corta e a Km0 come la Fiordilatte delle nostre pizze proveniente dalle masserie della zona, o come il famoso capocollo d.o.p. di Martina Franca , proponendo menù variabili rispettando la stagionalità degli alimenti, assieme al rispetto per le persone ed i loro ritmi. Il passo successivo è quello di incentivare i nostri clienti a raggiungerci tramite l'utilizzo di mezzi come la bici e a spostare l'attenzione del nostro cliente, sui sapori, sugli odori, sulle chiacchiere con gli amici, e sullo sguardo della propria amata/o, premiando coloro i quali non utilizzeranno lo smartphone durante l'esperienza nel nostro locale.